ナスのNEWレシピ

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職場のおばちゃんから「絶対やってみて〜」と言われやってみたナスのレシピ。
作り方は超×10かんたんです。
ナスの皮をむいて塩とオリーブオイルをこすりつけラップにくるんでチンするだけっ!
これぞ1行レシピでしょっ。
聞くところによると吉兆の「徳岡さん」が提案していたレシピらしく
けっこうな期待がありましたが期待以上にうまいっ!!!010.gif
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塩分によってナスの甘味が引き出され、オリーブによってナスのしっとり感が増します。
試してください!そして感想のご一報を010.gif053.gif
昨日は花ニラが安かったので(50円!!)チャンプルも一緒にしました。
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花ニラはメジャーな野菜でないので敬遠する人が多いかもしれませんがシコっとした食感が
アタシは大好きです。こちらも八百屋さんでみたらどうかお試しください016.gif
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by 35sanko35 | 2009-09-07 21:02 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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