1行レシピとじゃがいものサブジ

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以前より自炊に力を入れている今日この頃ですが〜
カメラを構えることがなかったので久しぶりにパシャパシャやってみました。061.gif
まず〜お昼に箸休め用に作った ただの「キンピラごぼう」です。
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ポイントは手がだるくなる面倒なささがき皮むき器を使ったところでしょうか。
これなら子供でも不器用さんでも簡単にささがきごぼうが出来ますヨ010.gif

あと〜夜ゴハンの1品。我が家によく登場する定番「山芋もずく」です012.gif
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作り方は〜市販のカップもずくに山芋をすり卸して混ぜる以上!!
今日はたまたまオクラがあったのでいれてます。あと風味付けにすり胡麻も。049.gif
カップのもずくは酢がキツイから食べにくいな〜と思っていたのですが
こうすることによってかなり食べやすく 美味しいです。是非お試しを〜001.gif

さて 本題? 昨日手作り市で買ってきたカシーロさんの
「マサラ」で じゃがいものサブジを作りました。012.gif
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角煮とダブルメインにしたかったのでウィンナーも加えてボリュームアップ。
ニンンクと生姜を良く利かせてごはんの進む一品です。
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我が家のフライング王子♂ 今晩は電話がかかってきて食事の席にいなかったので
食べ始める綺麗な状態で写真をパチリ。ナイスシャッタ〜チャンスでした041.gif
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by 35sanko35 | 2009-11-06 20:01 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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