関西風派? 関東風派?

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午前中グルメシティに行ったらヒイカが1P280円だったので買って帰ってきたのですが
夕方、フレスコで1P220円の3割引のヒイカを発見し
ガックシ肩を落として帰ってきたアタシです002.gifグルメシティのチックショ〜!!

そんなボヤキはさておき アタシの大好物の牛スジ煮
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アタシは自分で赤味噌で煮たのが最高に美味しいと思っていたのですが
我が家の食卓でウケが悪いことに気付き愕然。021.gif
関西では醤油ベース一般的なのね〜。なので今回関西風でトライしました。
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美味しいことは美味しいけど アタシはやはり三河人。断然赤味噌派だな〜♪
こんにゃくを一緒に炊いても赤味噌のほうが美味しいしゆで卵をいれても
赤味噌のほうが美味しいし、でも力説しても分かってもらえない切なさ。。。
我が家の食卓では断然醤油ベースのほうがウケが良さそうなのです015.gif
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今晩は貰い物でいろいろ。
「芽かぶ×湯豆腐の生姜醤油」「千枚漬け」「いかなごふりかけ」「牛スジ煮こみ」
「ヒイカと大根の煮付け」。青いもの不足の献立。040.gif
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by 35sanko35 | 2010-02-20 21:23 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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