高級ワインの会

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ウチのシェフにワインを飲もうと誘って頂いたので主人も交えて3人で飲みました。010.gif
「LES  FORTS DE LATOUR 1994」です。
お店で飲んだら〜5万円ではきかないようですがシェフに騙されてるわけではなぁい?

せっかく高級ワインを頂けるということで
奮発していくつかへんじんもっこの商品もお取り寄せしてみました。
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チョリソーはまたいつか、で「貴腐サラミ」「レバーペースト」をワインのアテに。
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それとスミルナ産「ワインのためのイチヂク」も付けたら最高ね〜。
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そしてチーズはシェフが選んできてくれました!!
ウォッシュは「エポワッシュ」 白カビは「ブリー」ブルーは「スティルトン」
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ウォッシュは熟成が進んでジュクジュクだったんだけどそれがまた激ウマ〜012.gif053.gif
そう、アタシは烏龍茶でチーズがイケル女♀なのです。I LOVE053.gifチーズ。
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とかいいつつもラトゥールありがたくいただきま〜す。
瓶を換えオリもちゃんと取り除き 最高の状態だったようで
味の分かるシェフのテンションはもちろん主人のテンションもかなりの上がりよう。071.gif070.gif
怖いことに よいワインの味を知ってしまったようです。
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そうそ 忘れちゃいけない ワインの御供に欠かせないのバケット
これもシェフがチョイスしてくれたもので進々堂の「レトロバケット」
バリっとした皮が香ばしく 粉の味が分かるバケットです。
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テンションが上がったとこで家にあったさっぱり系のイタリアワインを空けることに。
赤と白チェ〜ンジな瞬間です016.gif←→016.gif
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これから先にないくらい 超美食な貴族のような夜を過ごしたのでした。010.gif069.gif 
ホワイトデー近し!あげる?もらう?オーストラリア白ワインGET!モニター大募集春の到来を赤のスパークリングワインでお祝い!モニター募集!
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by 35sanko35 | 2010-03-03 22:53 | お酒とこだわり食品


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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