芋ねえちゃん

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最近 朝蒸かし芋を食べるのに凝ってました010.gif
炊飯器ザルをかまし 水を張ってさつまいもを放り込んで起きる時間にセット!
コレだけ夜に準備するだけで 朝美味しい蒸かし芋が食べられるなんてヨイ話です。
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高島屋で買った安納芋は少し普通のサツマイモより値段は張るけれど 
甘味が格段に違ってとっても美味しいです!!
ただ〜、安納芋の焼き芋は焼きたてが美味しいかもしれませんが 
蒸かし芋は冷やして食べたほうが甘味が際立って水分も落ち着き 断然美味しいです。010.gif
(なので 朝に蒸かしたてを作っておく意味はあまりないのです002.gif(悲))
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しかし 普通のサツマイモは蒸したてが最高です。
どでっかいサツマイモ フレスコで198円で買ったものの半分がコレ。
どでかい!サツマイモだったので どうかな〜と思いましたがかなり美味しかったです005.gif
写真のイモにはまだかけていませんが 蒸したてに多めのお塩を振りかけるのが
オススメです。水戸泉を見習って こんな感じで。。。。040.gif
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by 35sanko35 | 2010-04-25 18:10 | お酒とこだわり食品


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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