筍①②③④  ゴーヤ①②

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は小さいのが何本か入ってる水煮のほが先っちょが多くお得な感じがするので
絶対そっちを選んでしまうのですが 開けると1種類の料理では食べきれないので
4種類の料理にしました。
①春巻きです。016.gif職場のおばちゃん直伝レシピですごく気に入ってます。
「たけのこ」、 甲賀の「干し椎茸」「豚肉」「人参」あと「卵」でつなぎます。
たくさん作って冷凍。また食べれると思うだけで嬉しいわ〜010.gif
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②チンジャオロースです。
久しぶりに作りました。最近ピーマンが安い京都。1袋50円、とかね。012.gif
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③若竹煮。薄くスライスして炊くのがアタシ流。ワカメとろとろが好きです。
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④ホイコーローです。
あわせ調味料にはにんにく&生姜をたっぷり。
油を少しいれたお湯で野菜を湯通しすると手早く炒めて食感もキープ!!
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ゴーヤもチャンプルでどっさり食べる気分でなかったので2種類に分けて料理しました。
①ゴーヤの生姜酢です。チャンプル以外で去年初めて取り入れたゴーヤのお気に入り料理。
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②「キムチ卵とじ」です。豚肉がなくとも十分食欲そそります!
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野菜が元気な季節になって来たので 飽きないようにヒトテク加えて 
いろんな料理で頂いていこうと思います041.gifクックパッドに遊びにゆこ〜っと。
【パタゴニア産 大粒/細粒の食塩プレゼント】グリル料理にもおすすめします♪
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by 35sanko35 | 2010-06-16 15:27 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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