ポトフに「野菜のおかげ」

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寒くなってきたので温かいものが美味しいですね〜063.gif
アタクシ とってもあわてん坊なもので、よく温め方が甘くて怒られますが〜042.gif
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ポトフはスペアリブで作るのが好きです。焼いてるときからツバがゴックン。011.gif
煮込むと骨からポロっととれておいしいですがたまにはグリルで食べてみたいわ〜015.gif

ポトフの味付けは絶対的に信頼してる「野菜のおかげ」塩コショウ薄口しょうゆちょろっと。
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お母さんから頂いたこのコンソメ めちゃめちゃ美味しいので洋系のおかずにはかなり重宝です。049.gif
しかし再確認したがブッフェキャセロールはポトフには不向きだ!!007.gif汁が入りゃしない。
これはやっぱり「すき焼き」「パエリア用」と思った方がいいな〜
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ビフォ〜アフタ〜001.gifでございます。単純に具のいれすぎ、何ですがね。。
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この日のポトフ なんだか物足りなくて、あとで気付いたんだけどウィンナ〜を忘れてた。025.gif
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by 35sanko35 | 2010-11-13 19:16 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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