メモしておきたいおかず

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母の料理でさっそく真似したいと思ったモノを覚え書きしておこっ!
アタシャ基本的にあんまりひねったもの作らんので見習わにゃいかんね〜042.gif
牡蠣フライ 主人も大好物だから帰ってきたらぜひ作ってあげたい。053.gif
特にいつも小さい牡蠣しか買ってないけどこんな風に大きくてプリップリなのがよろしいわ〜北海道厚岸漁協直送!新鮮海の幸!
11月23日は、かきの日★北海道厚岸から牡蠣を贈ろう!★厚岸漁協直売店エーウロコ ←参加中
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厚揚げ焼いたヤツに酒:しょうゆ:みりん=2:3:3で沸騰させて鰹節
刻んだ生姜をたっぷりのタレ。常に作って代謝を上げたいタレ。コレ 覚えておきたいタレ①
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出汁にとりひき肉すり蓮根をいれた汁。
蓮根が片栗粉みたいになって とろっと美味しい汁。コレ 覚えておきたい汁物①
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「切り干し×手羽中×コチジャン煮」コレ 覚えておきたい組み合わせ①
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かつおはタタキじゃないとあんまり好きじゃないから買わなかったけど タレ次第でおいしいな。
コレ 頭にいれときたい買い物①今 安く出てるから 今度絶対買って食べるぞーー!!071.gif
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豆もやしの炊き込みごはん。010.gif
炊いてるときの匂いがなんともインパクト。コレ 覚えておきたい炊き込みゴハン①
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口渇いた!ワイン飲もう!ビール飲もう! 
コレ 覚えておかなくてもよい アタシが実家にいったときの母の口癖①
今年は よくボジョレー飲む機会に恵まれたもんです040.gif
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by 35sanko35 | 2010-11-24 19:38 | お酒とこだわり食品


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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