年末 炊き込みゴハン続き

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昨晩は「豚肉と生姜の炊き込み」でした。
他におかずもないし、、、美味しくて2膳はペロリといった感じ。
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今日はお正月の準備はお雑煮の頭芋の処理をしたくらいで 
本仕事は 昨日主人が患者さんに頂いた牡蠣の処理。殻付きって扱ったことない!!042.gif
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「牡蠣フライ!!牡蠣フライ!!」って言ってたわりには剥き始めて路線変更。
「焼き牡蠣」「牡蠣の炊き込みごはん」にしました。010.gif
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昨日コンロピッカピカにしたのだけど エラいことになちゃった025.gif
でも 美味しいモノを食べるには 仕方ないのよね〜。
でも苦労したおかげで 美味しい焼き牡蠣 堪能することができてよかった〜。016.gif
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炊き込みゴハンは ラスト3分のところで生牡蠣を投入して最後はバターを絡める!!
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この炊き込みも牡蠣の味がすごく出てて最高に美味しかったです。
すでに正月のつまみもアルコールも解禁して 小料理屋みたいな昼食。
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皆さんも正月とばかりにプチ贅沢して 美味しいものを食べて、よいお年をお迎えください。
今年もいつものぞいてくれた方々ありがとうございました。また来年もお付き合いください040.gif
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by 35sanko35 | 2010-12-31 17:00 | 生活と日記


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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