ジェノベーーーーーーーーゼ

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バジルを徳用袋で買ってきたのでジェノベーゼを作りました♪
こんな時はケンシロウ(bamix)の出番です。
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塩はフランスカマルグ産の塩。オリーブオイルはイタリアのゼフィーロっていう
山中油で売ってる油を使いました。材料に不足なし!(←コレ ニホンゴオカシイ?!)
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じゃ〜〜〜ン 出来ました!!
ジェノベーゼっていったら普通パルメザン 松の実なんかもいれますがアタシはとりあえず
バジルとオイルと塩だけで作って使うときに他の材料を混ぜるようにしてます♪
その方が 風味もいいし 使い勝手もいいからおススメ〜〜♪
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まずは「ペンネ ジェノベーーゼ」、それから深夜にはスティック状に切ったパンに付けておつまみにしましたがグ〜でございました。

あ、ニンニク入れ忘れたわ!!!   今気づいた!!!
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by 35sanko35 | 2007-08-28 20:25 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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