おいしさりんりん鈴かぼちゃ〜種入りレシピ〜

おいしさリンリン鈴かぼちゃはどうやらもおいしく食べれるらしい。
そんなわけで種を使ったレシピを頼まれてたんですがようやく今晩作りました♪
遅くなってごめんなさい。。。。。かぼちゃ日持ちするから〜♪(言い訳です)
今回のレシピは「おいしさリンリン 鈴かぼちゃともずくの酢の物」です。

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かぼちゃは千切りにします。
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※もちろん今回は種も使います
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前回同様 海水よりちょっと濃いめの塩水に浸けます。
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15分ほどしたら水気を絞ります。
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市販のもずくとかぼちゃを3杯酢で和えます。
※面倒くさい場合 市販の合わせ酢を使うと便利で簡単です。
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完成です!胡麻好きなので胡麻もいれました♪
種もコリッコリっと食感が楽しいです♪これでいかがでしょう??
アタシ的には軽く火を入れるのも甘さがでておいしいと思うんですが
リクエストがあったので こんなところ?!?
桃屋のキムチの素とかで和えたりするのもおいしいかもと思いますです〜。
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by 35sanko35 | 2007-11-17 20:22 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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