渋皮煮を炊きました 2008

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高島屋でとってもいい栗を見つけたので買ってきました。かなりの大粒です。
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去年 食べたことも無いものに初めて作った1回目。そして学習して作った2回目
なにも参考にすることなく自己流ですが今年はだいぶ栗を分かってるつもりの3回目。
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剥くのも30分とかからずできました。
今年はブランデーじゃなくって家にあった月桂冠の月三温糖で炊きました。
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けっこうおいしくは出来た♪今年は人にあげられるようなのができるようになるかな?
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by 35sanko35 | 2008-09-23 20:55 | 35の自作


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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