豊橋に帰っていました。(食事編)

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豊橋に帰っていました。母ちゃんのおいしい料理を食べる前にSUVACOで
腹ごしらえを買って新幹線で。若干憧れのシチュエーションを達成の夜。

帰ってからの夜はごく簡単に。でも実はひとテク有りなおかずたちに愛を感じます053.gif
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このお漬け物は糠床ならぬマッシュポテト床だったり。そんなんあるんだーと
普段一応料理を仕事にしているアタシも感心!!(してしまった!)
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今朝は朝食が終わると昼ごはん作り開始。寿司職人母ちゃんになり、
還暦すぎても 若干お洒落に裏巻きカルフォルニアロールも巻く〜。
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ごはんでくっついてる勢いの豪快な栗ごはんも作る〜〜。
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あと 本日とっても好評だった「牡蠣のマリネ」を作っている途中。047.gif
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この辺りから 全く料理の写真がナシ014.gif記録したかったのに残念だ〜。
でも たしかオイスターソースで水分がなくなるまで炒めて
EXバージンと鷹の爪をINしたマリネにしてたんだよね〜?美味しかったよねー!
他にもいろいろなおかずを作る母ちゃんにアタシも姉達もリスペクト!040.gif
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by 35sanko35 | 2008-10-19 22:29 | 生活と日記


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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