河川蒸気

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新潟がご実家の方から頂いたという河川蒸気というお菓子。
アタシが唸ってたいちご大福と同じ菜菓亭さんの新潟銘菓なんですね016.gif
黒糖風味の皮と小豆クリーム、こういう和洋な感じ二度お得な気がします。
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お茶でも牛乳でも珈琲でもオールマイティーに合うのが嬉しい!ごちそうさまです。040.gif

今日は新潟の友人からメールがきました。
被害は大丈夫だったようですが 地震は日本海側でもすごかったみたいですね。
東北はテレビをつけるたびに犠牲者が増えていき 本当になんともいえない思いです。。
そしてまだ大きな余震が起きる可能性があると、、。
どうか頼むからこれ以上被害を拡大させないで、、、と祈るばかりです。
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# by 35sanko35 | 2011-03-13 18:32 | パンとお菓子

ラニオンでランチ

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今日は楽しみにしてたえさえさんと念願の『ラニオン』にランチの日。
でも、アタシもえさえさんも心から楽しめる状態じゃないのは当然です。
朝からテレビで地震の被害の状態を真の渡りにし、
日本中がこれだけ大変な中普通に平穏だということだけでも非常に申し訳ない気持ち。
でもラニオンの奥さんもそんな気持ちで営業されていたよう。皆さんもきっとそうですね。
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さて2840円のランチです。他にメインを2種類食べられる3990円のコースもあり。
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アミューズ「カリフラワーとズワイガニのムース」
初めのひとくちなので キュンっと締まった味付けがなんともいいです001.gif
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一皿目の前菜「タスマニア産サーモンの自家製スモークと日向夏、ハーブのサラダ仕立て」
キアヌという雑穀の食感や細かく刻んである春野菜。春が来た感じでしみじみ美味しく癒されました。
上にのっているのはヨーグルトをゼラチンで固めたモノなんだそうで白とピンクと緑のコントラストもステキ!
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前菜2皿目「キッシュロレーヌ ごまのパイ」
「ラニオン風」というだけあって面白いキッシュ。ビヨーンとのびるくらいしっかりチーズも入ってて食べ応えもアリ。
基本的に 薄味な感じのラニオンの今日の一皿の中では一番パンチのあるお料理。
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えさえさんチョイスのメイン。「カサゴのポワレ  じゃがいものニョッキ添え」
ちょっとシェアして頂いたけど美味しかったな〜。付け合わせのニョッキもモチモチ。
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アタシチョイスのメイン「子羊のロースト」(+300円)
最近すごく食べたいな、と思っていた念願の羊。もうこの火入れ具合といったら最高〜053.gif010.gifとろけます。
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最後はデザートです。
えささんのチョイスは「自家製プリンとキャラメルのジェラート」
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アタシのチョイスは「ピスタチオ×チョコのムースといちごのソルベ」
どっしりとサッパリが融合してるデザート。とても満足です。012.gif
マダムもとっても素敵な方で予想以上にお料理がおいしくって贅沢なランチタイムでした。
マダムのパンもとっても美味しくってさちこさんがファンだっていうのも納得です〜。012.gif
珈琲も美味しかったな。063.gif
トイレに座ったとき予想外の冷たさにドキっ!温便座なら嬉しいとそんなささいな願い。
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レストラン ラニオン フレンチ / 神宮丸太町駅京都市役所前駅三条京阪駅

昼総合点★★★★ 4.0


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# by 35sanko35 | 2011-03-12 17:48 | カフェと外ごはん

はるみキッチン「豚肉とカニのシュウマイ」

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地震大変なことになってますね。。002.gif
アタシは大きな地震は震度5強までしか体験したことがありませんがけして人ごとではありません。
東北にはアタシ自身知り合いはいませんが、
それでもこんなに心配なのに親しい人がいる人達はどれだけ心配かとおもうだけでツライですね。。
とにかく被害がこれ以上広まらないことと犠牲者が1人でも少ない事を祈るのみです。
豊橋ですらおばあちゃんの家は港にめちゃ近いところなので心配で電話しましたがとりあえず大丈夫みたい。
でも田原のほうなんかは避難しているエリアもあるようでまだ注意が必要ですね。。
実家はマンションの7階なのでかなり揺れたようで母も非常用リュックを持って避難寸前だったそうです。
日々 何ごともないことがいかに幸せか感謝しないといけないな、と震災などがあるたびに思います。
どうか これ以上被害が広がりませんように。そして出来る事があれば何か協力したいと思います。。
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さて こんなのんびりしているのが申し訳ないですが 材料が安く揃えられそうだったので
今朝スッキリのはるみキッチンでやってた「豚肉とカニのシュウマイ」を作り終えたところ。
あとは主人が帰って来てから蒸すだけです。楽しみだな〜016.gif
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今日のコツは野菜に片栗粉をまぶすことでつなぎがわりになるんです!!と栗原さん。
タマネギと白ネギのボウルに先に片栗を混ぜて馴染ませておくと良いみたいです。010.gif
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アタシはレシピの半量で作ったので 15個くらいしか出来ないかな?と思ってましたが
ワンタンの皮なので小さめだったからか(焼売の皮なかった002.gif24個できました!
今日食べれない分は冷凍してまたおかずがないときにチャチャっと食べれるし♪♪
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レンジでネタだけちょっと食べてみたけど美味しいぞっ004.gif今晩はゴハンが進みそうです。
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# by 35sanko35 | 2011-03-11 17:53 | 35の自作

北海道展でのお菓子

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今週の日曜日迄だったと思いますが京都大丸で北海道展やってましたね〜。
いつも見に行ってもコレといってなにも買わない事が多いですが、それよりアタシは
北海道展の広告がダ〜イスキで、すり切れるほど見てしまいます!安上がりでしょ(笑)

今回新商品でROYCEの『じゃがいもチョコレート』というのが載ってました。
ホー039.gifと思ってみてたものでしたが その数日後
お義母さんが北海道展に行ってきたそうで コイツを頂きました。010.gifやった〜♪
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特にインパクトがあるというよりはじゃがいものホッコリ感がなんとなく伝わってくる
素朴なチョコレート菓子ですね。甘さがしつこくないのが良かったです。
じゃがいもトリュフなんてのも作ってみたら面白いかもしれません。
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かというアタシも1度は足を運んだ北海道展。
買うモノはいつもコレだけです。(笑)まだおやつがいろいろあるので冷凍庫に回して
甘いモノに飢えたら登場させる予定。BEST3には入る大好物011.gif
美味しい珈琲と頂きたいものです。063.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-10 16:05 | パンとお菓子

大衆寿司酒場 丸福 マルフク

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以前勤めてた職場のシェフに誘って頂いたので御池衣棚上がったところに出来た
大衆寿司酒場丸福マルフクさんに。元清水屋というお店の跡にできたお店です。010.gif

アタシもシェフに可愛がってもらってますが とっても面倒見のいいおっちゃんで
この日に行ったマルフクの店長さんもシェフと過去に一緒にお仕事していた仲間なんだそう。
アタシよりもお若くフレッシュな店長さんですがとってもしっかり者な男の子でした。001.gif

マルフクさんは『寿司酒場』というだけあって お寿司をやってる居酒屋さん。
魚は市場の休みの水曜日以外は毎日いれているそうで 美味しい魚介類を堪能しました!
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ポテトサラダ厚切りハムたっぷり。自分で作るポテトサラダ好きなんだけどアタシのと似てる味010.gif
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「合鴨ロース」シェフのオススメです。
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エビフライデカイ!1本なんぼって感じで頼めます。たしか350円。タルタルもおいしいです。
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「お造り盛り合わせ」この日はマグロがいい!て店長さんがいてったけどホントモッチリした肉質で美味しかった!
他のモノもどれも新鮮で 久しぶりに美味しい魚介類を食べた感じです。
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てんぷらこれも自分のお好みで揚げてくれる。ゴーヤ100円とかそんな感じでしたよ!
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アタシが頂いた分のお寿司。
じつはこれどれを頼んでも1貫100円010.gif
遠慮して「納豆巻きで」なんていわず こうなればウニやいくらもガンガン頼んじゃう!
「あん肝」や「塩辛」の軍艦なんかの変わり種もあり種類も豊富で
ガリもたっぷり添えてくれるのはとっても嬉しいですね!!
それに店長さんの気遣いで、美味しい緑茶を用意してくれたのもとっても嬉しかったな〜016.gif

お酒好きなシェフと美味しいお酒を一緒に飲んでもらって主人も大満足だった様子。
でもシェフは強いのでいつもアタシたちと飲むのではまったくモノ足りないようで
昨日の夜もアタシ達を送り出したあと またマルクフさんの店内に消えて行きましたとさ068.gif
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食後のアイス。
レトロな感じがとっても落ち着くマルフクさん。また伺えたらいいな〜とおもいます。011.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-09 18:12 | カフェと外ごはん

日常使いが嬉しい「モンテール」

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ケーキってちょっとした贅沢品だからそそられるのだけど 日常にだって食べたいンです025.gif
そんなときスーパーのデザートコーナーでお馴染みのモンテールは主婦の強い見方!!
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ウチの主人がダイスキなエクレア。
お弁当と一緒に持たせたら6個一気に食べたなんて話を聞いてびっくりするコトも042.gif
モンテールの軽さが時として怖いわ(笑)
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ロールケーキは朝バナナを添えて牛乳と一緒に食べたら元気出るんです066.gif001.gif
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これ 新作かな?スポンジの軽さとクリームがクレープとマッチしてナッツまで入ってるの!
この安さでこのクオリティーはなかなか010.gifまた食べたいです。
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クレープ系 あんまり買った事がなかったのだけど ちょっと株が上がっちゃったかな012.gif
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これがゆいいつ 少し苦手。
もっちり感より チョコのパンチとシューの香ばしさがWでイマイチでした。

今回はバレンタイン企画で頂いたのですが いろんなシリーズがあるから
自分のお気に入りモンテール みつけましょ053.gifいつも財布に優しくてありがとう010.gif
いつものスイーツ「モンテール」ファンサイト応援中
ちなみに通販限定バウムクーヘンなんかもやってるのです!
侮るなかれ モンテール。これからもプチスイーツもこちらも頑張ってほしい会社。
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# by 35sanko35 | 2011-03-08 16:20 | パンとお菓子

春です。イチゴです。花粉です。

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春といえば『桜もの』もいいけど『いちごもの』もたくさん出回ってますね。
スカイファームさんの「イチゴのコンポート」は開封後3日というデリケートな商品ですが
和三盆で短時間で炊いていちごをそのまんま残した感じがなんとも優しい商品です。010.gif
お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中
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ジャムではないのでパンに乗せると物足りなく思う人もいるでしょうが 
アタシはバターと共に乗せて食べるの とっても好きな感じでした!
でもやっぱりwithヨーグルトがグッド。甘さ控えめだからどれだけでも食べれちゃう!
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今朝は食パンもこちらいちご商品。ヤマザキの季節商品ふんわり「いちごミルク」です。
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ふんわりは 一時期耳の柔らかさにハマったけど結局飽きて最近買ってなかったのですが
コレはコレでたまにはいいかな〜と思う商品。これもバターを乗せると美味しいです。
本日の朝は 非常にピンクな女子♀っぽい食卓036.gif明日はこの食パンどう食べようかな?
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花粉対策にマジックデュ〜のアレルギー用ソリューションを買ってもらいました。
なかなかの高級品ですが効果も期待出来るみたいなので頼りにしています。
今はユーカリのソリューションを合わせて使ってますが癒し効果もなかなか058.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-07 16:28 | パンとお菓子

うふふのおやつ

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患者さんに頂いた台湾土産のシャレた「パイナップルケーキ」
パッケージだけじゃなくって中身もお上品な味ですごく美味しかったのですよ〜、コレ!
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スーパーで買った昔のカントリ〜マアムを思いだすしっとり感の「ヌーディア」
サクサクのカントリ〜マアム、多くの人に不評みたいだから以前みたいに戻せばいいのに!!
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昔ど安いと思ってた「市田柿」
最近じゃ高級品なのね。。500円以上する軽く高級なおやつは便秘対策にも必須!!
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たまには塩味系。亀田製菓の「こんがりWチーズ」
コレ ほんのりチーズ味で気に入ってます。袋には面白いひと言が書いてあったりもして。
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これも患者さんからの韓国土産で頂いたもの。
ベイクドポテトとの表記があるのだけど明らかに揚げてる感じ。
チーズ風味と書いてあるのだけど、、なぜか甘い(笑)でも不思議な美味しさ。
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これも患者さんのフランス土産で頂いたもの。
しっかり生姜の風味が利いてて面白いバウムクーヘン。
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母からもらった抹茶チョコレート。甘ったるくなくて食べやすいですyo。
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ここのが好きとアピールしてあるのでカルヴァニーのトリュフも一緒にGET!サンキュ〜。
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Oちゃんから頂いたラスク。スゲ〜うまく出来てる。シナモンの風味もよく利いて最高!
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甘さしっかりの羽二重餅。この柔らかいもち肌がたまらんねえ〜010.gif
ついつい家にいるとつまんじゃう。いけないいけない。ちょっと片太りしてる気が!!
だって これは 気まぐれでアップしたほ〜んの一部なのですもの042.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-06 17:20 | パンとお菓子

miniクリスピ〜

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今クリスピ〜のシーズナルは鮮やかでかわいいminiクリスピー!!
あいかわらず買った事はなく 今回も謎の組織から頂戴しました。毎度おおきに〜040.gif
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普通のと比べるとこんな大きさ。2口くらいでパクっと手軽に行けちゃうとこが
けっこう危険かもしれませんね〜。カラダに危険そうなカラフル具合だわ(笑)

今お子さんと一緒に行ってこのシリーズのボックスを買うとこちらがもらえるみたい!
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アタシは謎の組織より1つ頂きました!MILKJAPANとのコラボ商品で
これで牛乳飲んだらおいしそうだし かわゆいでしょう〜010.gif
大人はもらえないみたいなので その辺の子を誘拐して買いにいきましょう(爆)
部屋に飾っておきたいわ〜。かわゆいですわ〜012.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-05 15:15 | パンとお菓子

オモニのキムチ

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母が作ったキムチのようなものを贈ってくれました。
ついに韓国料理に目覚めた??のか知りませんが自称「どうまいに〜」と言ってただけあり
美味しく出来てるので、昼の弁当の残りのおかずが少ないときはお世話になってます040.gif 
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材料は「粉とうがらし」「しょっつる」「おじゃこ」「ニラ」「にんにく」「しょうが」
その辺りと聞いてます。未知の世界だけど こんなの作ってみるのも面白いですね!!
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韓国料理ってちょっと習ってみたいかも、なジャンル。どこかで教えてないのかね〜039.gif
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# by 35sanko35 | 2011-03-04 16:36 | 生活と日記

女の子♀の日

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今日は女の子♀の日!!っていったって生理ってわけじゃないのよね。(笑)
今日は正真正銘の女の子♀の日ひな祭りです。001.gif
主人はまだ帰ってこないので あと我が家はいくらを乗せるだけで待ての状態。
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吸い物は「はまぐり」「かいわれ」「とろろ昆布」の定番にしました。あ〜腹へった。
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その前にいつもいろいろお世話になってるのでお義母さんのとこに持っていきました。
かえって 気を使わせてしまいこんなカワイイ物を用意しててくれてたお義母さん。
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菓楽里さんの「ひなまつりケーキ」です!めちゃ嬉しい〜!!ありがとうございます。 040.gif
家に帰って開けたら可愛すぎるのでテンション高めに写真とりまくってました。
Oちゃんにも超かわいいのを頂いたのでまた後日アップします010.gifお楽しみに〜
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しかしフルーツロール 本当にかわいいです。これがあればひな人形もいらないわ!!
主人に可愛さを分かってもらうのは難しそうなので
お地蔵さんにもお供えして 女子♀のちくわと一緒に楽しむことにします。
あ〜!!しかし空腹でブログをアップするのがこんなに苦しいとは。腹へった〜(笑)
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# by 35sanko35 | 2011-03-03 19:30 | 生活と日記

日本橋錦豊琳のかりんとう

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先日かもめさんに東京みやげで頂いたかりんとう。
そのかもめさんより「今度伊勢丹にもくるよ」と聞き名古屋の帰りに寄って来ました。010.gif
通販もやっていないということで催し会場でも断トツ人気のこちらのお店。
かりんとうをみてたら 他の人の視線が異常〜に気になるので振り返るとずらりと行列で
かりんとうみるのに人数制限してたのですよ〜。気を取り直してアタシも並びます。040.gif
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行列中にパンフレットを配布してくれるのでその間に買うのを決めるのに必死。
そして 前のおばあちゃんと一緒になって店員にあれこれ質問しまくってました。(笑)

残念だったのが『詰め合わせ』。本当は自分でチョイス出来るみたいですが 今回の催事は
内容が決められていたコトです。混乱を避ける為でしょうが、選べたらいいのにね。

でもアタシの大好きなきんぴらごぼうはセットに含まれてたので1つ購入。
あとは自分用に単品で食べた事のないの+きんぴらごぼうを買ってきました。010.gif
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賞味期限がそこそこ長いのでまだ食べておりません。お楽しみ♪お楽しみ♪
王道の「洗双糖」より甘じょっぱい予定の「胡麻」が楽しみだな010.gif
でもやっぱり「きんぴらごぼう」が一番アタシ好みなんじゃないかと密かに思ってます(笑)
【『焼かりんとう』を使いたいのはどんな場面ですか?】 ←参加中
ずばり いつも油を気にはしています(笑)
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# by 35sanko35 | 2011-03-02 16:47 | パンとお菓子

中華麺『職人気質』とひとりごはん。

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はりま製麺株式会社 のラーメン醤油味『職人気質』をお昼に頂きました。
こちらの会社 夏の定番『揖保の糸』で有名な会社ですよね〜。
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具は「卵」「もやし」そして「ミニチンゲンサイ」に「豚肉」。
ミニチンゲンサイが乗っかると ちょっと小粋な中華麺になるのはなぜでしょう??012.gif
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さすが揖保の糸の会社だけあって麺が他のラーメンとは違い独特な感じ。
のどごしがいいと言いますか唇を通過するときのツルっとした感じがなんとも素麺を
思いだすようなお上品な口当たりです。ちょっと小粋なチンゲンサイを乗せて正解!!(笑)
スープもあっさりだけど物足りなくなく女性は好きなラーメンだと思います〜040.gif
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト
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一人だとどうしても麺食いになりますね!ミートソースの冷凍は1人のときの救済アイテム。
冷凍しとけばチャチャっとアレンジしてパスタにするのに便利です。010.gif
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天ぷらとろろそば。最近ほうれん草が安いので麺類のときは野菜補給にいっぱい食べてます。
とろろはどう頑張ってもつゆの底に沈むのが超悲しいんですが好きなのでついいれてしまう。
汁はのみたくないんだけどさいごのさいごまでとろろを救済する方法ないかしら?039.gif
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いかにこの数日お昼にを食べてないか042.gif
昨日の世界まる見えの影響でサンドウィッチです。タマゴサンドには柚子コショウ必須!
モニター募集!海老塩、味噌、和風、3つのつけ麺を味見してください♪

★期間限定★新商品「ミラノサンド」第3弾 無料モニター300名大募集!!

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# by 35sanko35 | 2011-03-01 16:26 | お酒とこだわり食品

ワンデーアキビューディファイン

一度やってみたいな〜と思ってたプチ憧れだったワンデーアキビューディファイン
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アタシはコンタクト歴17年のベテランさんなので ソフトコンタクトの扱いはお手の物010.gif
コンタクトも 今迄いろんなメーカーのを今迄つけてきましたが 
ワンデーアキビューのタイプは1日で替えれて清潔感があるし一番好きなメーカーです。

自分にあったメーカーを知ってて検査もしたばっかりなのに、
うっかり忙しかったりしてコンタクトが無くなっちゃって街に買いに行くのッて
めちゃ労力を使いますが 最近はネットでも
『処方箋無しで買えるコンタクトレンズショップ』があるのでめちゃ便利になりました。
オンラインコンタクト★ファンサイトファンサイト応援中
アタシも横着者なのでコンタクトはこちらを利用して購入してます!!

この時期はメガネのときも多いんですが ど近眼なのでメガネをかけると
めちゃ目が小さくなるので それが嫌なんですが〜
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黒めにフチがあるとずいぶん印象も変わるもんです!!
『度付き』もあるのが嬉しい〜!目力アップの日用に あると嬉しいアイテムです。036.gif
オンラインコンタクト★ファンサイトファンサイト応援中
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# by 35sanko35 | 2011-03-01 11:12 | 女子アイテム♀

スペイン料理PLATERO

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昨日は主人の20代最後の誕生日。067.gif
お祝いはどうしよっかな~と思ってたらお義父さんが食事に誘ってくれはったので
四条木屋町にあるスペイン料理PLATEROに連れていってもらいました。

私たち夫婦が熱い眼差しでみてる
「それいけ!!水曜会!!」で紹介されてたお店なので期待が高まりますよ〜。011.gif
とりあえずビール!068.gif
そのあとはスペイン料理っぽくシェリー酒のタルで風味を移した?白ワインで乾杯しました。
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とろっとして不思議な風味のある白ワインです。
こちらのお店 リカーショップが併設されてるので店頭で販売しているワインを持ち込んで
レストランのほうで飲むことが出来るんですよ~!(持ち込み料35%)
余ってしまった分は持ち帰りもしてもらえるようだし嬉しいシステムですね~。049.gif
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突き出しは「オリーブとピクルス」食欲でてくる~010.gif
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「バイ貝ボイル」 柔らかで美味しい新鮮なバイ貝です。
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「イベリコ豚のテリーヌ」。パンとあうあう。進む進む。
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「スペイン産生ハムとマンチェコチーズのサラダ」
生ハムより存在感のあるマンチェコチーズにゾッコンです。
シェリー風味のレーズンもアクセントになって美味しい~。016.gif
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「タコのガリシア風」お箸で切れそうに柔らかな食感なタコ。
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「エビのアヒージョ」実はアタシ一番楽しみにしてたのがコレです!
皆でオイルをパンにぎっとぎとにつけて美味しく完食しました。001.gif
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「ミックスパエリア」。これを食べてこそスペイン料理でしょう!004.gif
おこげをギコギコとやってたら店員さんが慣れた手つきで綺麗にとってくれました。
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「牡蠣とキノコとマンチェコチーズのグラタン」牡蠣もキノコも大きくてプリプリ。
マンチェコチーズは焼いてもうましなチーズなのですね〜010.gif
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「カジョス」トリッパのことみたい。柔らかく炊いてありますよ~
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お楽しみのデザートは
「マンチェコチーズの濃厚プリン」「シェリー酒レーズンのアイス」「お米の牛乳煮込み」
一通り食べれるように盛り合わせも含め4皿オーダーさせてもらいました。
ここでも アタシぞっこんのマンチェコチーズ登場でしたがデザートにしても旨し!010.gif
どれもお酒がしっかり利いてて珍しく順位をつけがたいくらい美味しいデザートでした。
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お義父さんたちのおかげでいろいろつつけて とても楽しかった~。012.gif
コースにしようか悩みましたがどの料理も4人で分けやすいくらいの量だったので
4人ならアラカルトで正解だったかな、と思います。
逆に2人やもっと大人数なら事前に頼んでコースにしたほうがいいかもしれませんね~。
フレンチもイタリアンもちょっと飽きた人にオススメのスペイン料理。
マンチェコチーズにハマりそうだしお店の方の感じもよくお店だったのでまた行きたいです。

スペイン料理 PLATERO スペイン料理 / 祇園四条駅河原町駅三条駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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食後には主人と二人で久しぶりの象珈琲へ。063.gif
昨晩は象のフジファブリック志村君が美味しい珈琲をいれてくれましたヨ~。
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雨の日の夜の珈琲はまた格別に美味しい気がします。
主人のお誕生日に便乗してアタシもリッチな時間を楽しませてもらい感謝。ビバ誕生日070.gif
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# by 35sanko35 | 2011-02-28 18:00 | カフェと外ごはん


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


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