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水郷のとりやさんのパテを食べる会

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昨晩はミサキと二人で「パテパーティー」でした。
気の利くミサキが持ってきてくれたお土産は白ワイン。何でもアタシのブログをみて
メニューをチェックしてポトフに合うのを選んでくれたそう!嬉しいねえ〜。
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メニューは簡単なモノばかりだけど良いのだ〜♪あくまでパテを食べる会だし!(笑)
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鶏をいれて仕上げた「ポトフ」
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鴨スモークを乗せてニンニクたっぷりのドレッシングをかけた「シーザーサラダ」
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EXオリーブオイルで素揚げして塩を振っただけの「三度豆スナック」
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あとは「パンの盛り合わせ」です〜。(かごの中身は2回入れ替わりました(爆))
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主役のパテはですね〜パテと一緒に届いたピコットのバケッドに乗せると〜
予想通りのチョ〜うま〜!!!!
本当に臭みがないここのパテは2人なら余裕で1瓶ペロリといっちゃいました。
ある意味ガツンとレバーなパテじゃないのかも知れませんが
じわじわとアタシ達の舌を満足させてゆくこのパテにハマる〜♪リピ決定です!!

ワインも二人で1本空けてしまい、よく飲んだな〜とは思っていたんですが
律儀にお礼を行って帰って行ったミサキが まさか記憶が飛んでいたとは恐ろしや。
酒は〜飲んでも〜 飲まれるな〜!!!
それにしても今年はぜ〜んぜん「恵方巻き」とは縁がない節分でした。
by 35sanko35 | 2008-02-04 20:32 | 生活と日記


ちくわの名産地豊橋女子♀現在京都に住むサンコと申します。


by 35sanko35

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